LISÄÄ UUTISIA
Kohtalokas virhe broilerin käsittelyssä voi johtaa salmonellatartuntaan – ethän toimi näin keittiössä?
lähde: Kotiliesi 04:23 27.02
Salmonelloosi on ikävä ripulitauti, joka tarttuu yleensä salmonellabakteerin saastuttaman ruoan tai juoman kautta. Kokilta vaaditaan tarkkuutta lihan käsittelyssä ja kypsennyksessä, mutta taudin voi s...
Kohtalokas virhe broilerin käsittelyssä voi johtaa salmonellatartuntaan – ethän toimi näin keittiössä?
lähde: Kotiliesi 04:22 25.02
Salmonelloosi on ikävä ripulitauti, joka tarttuu yleensä salmonellabakteerin saastuttaman ruoan tai juoman kautta. Kokilta vaaditaan tarkkuutta lihan käsittelyssä ja kypsennyksessä, mutta taudin voi s...